مخمر آبجو بوستر داک Booster
مخمر آبجو خالص با ارزش غذایی بالا.
– منبع عالی از تمام ویتامین های اصلی B (به جز B12). مخمر آبجو از تخمیر آبجو مخمر Saccharomyces (Saccharomyces cerevisia) سرچشمه می گیرد.
– حاوی کلیه اسیدهای آمینه ضروری ، 14 ماده معدنی و 17 ویتامین است. دارای مقدار زیادی مواد معدنی مانند: کروم ، [simple_tooltip content=’روی (به انگلیسی: Zinc) عنصری است شیمیایی با علامت اختصاری Zn که دارای عدد اتمی ۳۰ است. زینک فلزی است به رنگ سفید متمایل به آبی که بر اثر رطوبت هوا تیره رنگ میشود و در حین احتراق رنگ سبز براقی تولید میکند. زینک بعد از آهن، آلومینیوم و مس چهارمین فلز مورد استفاده در دنیا میباشد. از موارد استفاده روی میتوان آلیاژهای مختلف از جمله برنج و پولاد گالوانیزه را نام برد‘]روی[/simple_tooltip] ، [simple_tooltip content=’آهن با نماد شیمیایی Fe (به لاتین: Ferrum)، نام یک عنصر شیمیایی با عدد اتمی ۲۶ و چگالی ۷۸۷۴ کیلوگرم بر مترمکعب است. آهن یک فلز است که در نخستین دورهٔ فلزهای واسطه جای دارد. آهن از دیدگاه جرم، بزرگترین عنصر سازندهٔ کرهٔ زمین است. آهن اصلیترین عنصر سازندهٔ هستهٔ بیرونی و درونی زمین و چهارمین عنصر متداول در پوستهاست. فراوانی آهن در سیارههای زمینسان و دیگر کرههای سنگی مانند ماه، به خاطر پدیدهٔ همجوشی هستهای در ستارهها است به این معنی که در پروسهٔ همجوشی، آهن آخرین عنصریاست که با آزادسازی انرژی، پیش از فروپاشی انفجاری آن ستاره به صورت یک نو اختر یا ابرنواختر، و پراکندن آهن در فضا، ایجاد میشود. ‘]آهن[/simple_tooltip] ، فسفر و [simple_tooltip content=’سلنیوم یکی از عنصرهای شیمیایی غیر فلزی و کمیاب است. عدد اتمی آن ۳۴ و نشانه اختصاری آن Se است. این عنصر بیشتر به صورت ترکیب یافت میشود و به صورت خالص کمتر دیده میشود. مصرف مقدار زیاد آن سمی است ولی در مقدار کم برای فعالیت سلولها لازم است. بیشتر سلنیوم مورد نیاز بدن از مواد غذایی تأمین میشود. این ماده آنتیاکسیدان قوی است بنابراین از واکنشهای شیمیایی زیانآور که در یاختههای بدن اتفاق میافتد، جلوگیری میکند. یاختههای حمایت شده بهتر قادرند در مقابل بیماریهایی نظیر بیماری قلبی، سرطان و اختلالات وابسته به سن از خود مقاومت نشان دهند. پژوهش نشان دادهاست که مصرف سلنیوم به همراه ویتامین «ای» سلامت عمومی بدن را تقویت میکند’]سلنیوم[/simple_tooltip] است.
– همچنین دارای منبع عالی پروتئین است. تقریباً 30-35 پروتئین دارد.
– استرس را کاهش می دهد: نیاسین و ویتامین B6 باعث افزایش تولید [simple_tooltip content=’سروتونین (به انگلیسی: Serotonin) یا هیدروکسیتریپتامین نوعی انتقالدهندههای عصبی از نوع مونوآمینه اسید بیوژنیک است. به لحاظ بیوشیمی از مشتقات تریپتوفان میباشد. سروتونین بهطور اهم در دستگاه گوارش، پلاکتها و سیستم عصبی مرکزی حیوانات و همینطور انسان یافت شدهاست. این ماده نزد افکار عمومی بهعنوان جاریکنندهٔ «احساس خوب» شناخته شدهاست.تقریباً ۹۰٪ از سروتونین موجود در بدن انسان در سلولهای انتروکرومافین که بهصورت پراکنده در غشای دستگاه گوارش موجودند متمرکز است و در آنجا موجب تنظیم تحرکات روده میگردد. مقادیر کمتری از سروتونین با شبکهٔ عصبی سروتونرژیک سیستم اعصاب مرکزی سنتز شده و کارکردهای گوناگونی مییابد، این کارکردها شامل تنظیم در حالات روحی، اشتها و خواب میگردد. سروتونین همچنین دارای عملکردهای شناختی، مانند تأثیرات بر حافظه و یادگیری نیز میباشد. مدولاسیون سروتونین در سیناپسها بهعنوان عملکرد اصلی برای چندین کلاس مختلف از داروهای ضدافسردگی شناخته شدهاست.‘]سروتونین[/simple_tooltip] شیمیایی مغز می شود که در برابر استرس ضروری است.
– کاهش خستگی: بسیاری از ویتامین های گروه B در آزادسازی انرژی از کربوهیدرات ها در غذای مصرف شده توسط پرندگان ضروری هستند. – برای تقویت رشد باکتری های خوب در روده عمل می کند.
– ویتامین های اصلی آن عبارتند از: ویتامین B1 ، ویتامین B2 ، نیاسین (Vit.B3). این ویتامین ها از کربوهیدرات ها در رژیم غذایی آزاد می کنند ، برای قلب و سیستم عصبی مهم هستند و به حفظ پرهای سالم و دستگاه گوارش سالم کمک می کنند.
🧪 نحوه مصرف
25 گرم ( یک قاشق سوپ خوری ) با یک کیلو گرم خوراک که از قبل با روغن مرطوب شده است .
1تا 2 بار در هفته
💊 ترکیبات
ترکیب بندی:
– پروتئین 310 گرم در کیلوگرم – چربی 20 گرم / کیلوگرم – فیبر 13 گرم / کیلوگرم – خاکستر 70 گرم / کیلوگرم – رطوبت 60 گرم / کیلوگرم – FV 1910 کیلو کالری / کیلوگرم – [simple_tooltip content=’کلسیم (به انگلیسی: Calcium) از عنصرهای شیمیایی جدول تناوبی است. نشانه کوتاه آن Ca و اگر عنصر کلسیم نباشد:طبیعت: ت دارای مقام سوم است. ترکیبات کلسیم ۶۴/۳ ٪ از پوسته زمین را تشکیل میدهد. بلورهای سفید کلسیم، در دمای C˚۸۱۰ ذوب میشوند و فلز کلسیم در آب و اسید محلول بوده و هیدروکسید و نمک تولید مینماید. بدن انسان: این عنصر فراوانترین ماده کانی موجود در بدن است. بدن انسان تقریباً۱ kg کلسیم دارد. البته در افراد مختلف بااستخوان بندی متفاوت این میزان متفاوت است. بیشتر کلسیم در استخوانها و دندانها وجود دارد و کمبود آن موجب پوکی استخوان میشود. تنها ۱ ٪ آن در بقیه بدن موجود است که همین ۱٪ اعمال زیادی انجام میدهد مثلاً انقباض ماهیچههای ما بسته به وجود کلسیم است. ‘]کلسیم [/simple_tooltip] 2/6 گرم / کیلوگرم – [simple_tooltip content=’فسفر (به انگلیسی: Phosphorus) یک عنصر شیمیایی با نماد P و عدد اتمی ۱۵ است. عنصر فسفر به دو شکل عمده وجود دارد، فسفر سفید و فسفر قرمز، اما از آنجا که بسیار واکنش پذیر است، فسفر هرگز به عنوان یک عنصر آزاد در زمین یافت نمیشود. غلظت آن در پوسته زمین حدود یک گرم در هر کیلوگرم است (با غلظت مس که در حدود ۰٫۰۶ گرم در کیلوگرم است مقایسه کنید). در مواد معدنی، فسفر بهطور کلی به صورت فسفات ظاهر میشود. ‘]فسفر[/simple_tooltip] 14.5 گرم / کیلوگرم – [simple_tooltip content=’
پتاسیم (Potassium) با نماد شیمیایی K (از واژهٔ kalium در لاتین نو) یک فلز قلیایی است و عدد اتمی آن ۱۹ میباشد. عنصر پتاسیم نرم و به رنگ نقرهای – سفید است در هوا به آسانی اکسید میشود و با آب به شدت واکنش میدهد و تولید گرما میکند و در نتیجه باعث شعلهور شدن هیدروژن و واکنش آن میگردد.پتاسیم و سدیم از نظر شیمیایی بسیار شبیهاند.‘]پتاسیم[/simple_tooltip] 18.6 گرم / کیلوگرم – [simple_tooltip content=’
سُدیم یا ناتریم (به انگلیسی: Sodium) یک عنصر شیمیایی جدول تناوبی است که نشان شیمیایی آن Na و عدد اتمی آن ۱۱ است. سدیم یک فلز واکنشدهنده نرم و مومیشکل است که به گروه فلزات قلیایی که از نظر ترکیبات طبیعی فراوان هستند (بهویژه آب نمک و هالیدها) تعلق دارد. این عنصر بسیار واکنشدهنده است و با شعله زرد رنگی میسوزد در آزمایشهای مربوط به هوا اکسید میشود و به شدت با آب واکنش میدهد از این رو باید همیشه در زیر نفت یا روغن نگهداری شود. فلز سدیم در واکنشها به یون مثبت تبدیل میشود و یک الکترون از دست میدهد تا به آرایش گاز نجیب قبل از خود برسد‘]سدیم[/simple_tooltip] 2،2 گرم / کیلوگرم [simple_tooltip content=’متیونین آمینو اسیدی که در ساختار پروتئینها یافت میشود.متیونین به عنوان آمینواسید آغاز در فرایند ترجمه با کدون AUG در ریبوزوم مورد استفاده قرار میگیرد.وtRNA حامل آمینواسید متیونین با کدون AUG از طریق پیوند هیدروژنی در جایگاه P اتصال برقرار میکند.‘]متیونین[/simple_tooltip] 4.8 گرم / کیلوگرم متیونین + سیستئین 6.9 گرم / کیلوگرم – [simple_tooltip content=’ترئونین جزء آلفا آمینو اسیدها با فرمول شیمیایی HO2CCH(NH2)CH(OH)CH3 میباشد. از خانواده آمینو اسیدهای ضروری با پیوند قطبی میباشد. کدون های آن عبارتند از:ACU, ACA, ACC، و ACG. ترئونین به همراه سرین و تیروزین یکی از سه اسید آمینهٔ دارای خاصیت پروتئینی در گروه الکلها است. ‘]ترئونین[/simple_tooltip] 13.8 گرم / کیلوگرم – [simple_tooltip content=’تریپتوفان یکی از بیست و دو اسید آمینهی اصلی یاختههای زنده و از اسیدهای آمینه ضروری در رژیم غذایی انسان است که در موشها نیز به عنوان یک فاکتور رشد شناسایی شدهاست. این اسیدآمینه در ساختمان بسیار از پروتئینها وجود دارد و نیز در ساخت برخی میانجی های عصبی مانند سروتونین و کوآنزیمهایی مانند نیاسین مؤثر است. به علت وجود حلقه آروماتیک نور را در طول موج 280 نانو متر جذب میکند‘]تریپتوفان[/simple_tooltip] 3.1 گرم / کیلوگرم – ویتامین B1 89mg / Kg – ویتامین B2 32 میلی گرم / کیلوگرم – ویتامین B3 21 میلی گرم / کیلوگرم – ویتامین B6 14 میلی گرم / کیلوگرم – ویتامین B12 55 میلی گرم در کیلوگرم – [simple_tooltip content=’بیوتین یا ویتامین ب۷ یکی از ویتامینهای گروه ب است. این ویتامین محلول در آب با نام ویتامین اِچ نیز شناخته میشود.بیوتین یک کوآنزیم است که در متابولیسم اسیدهای چرب، کربوهیدراتها و اسیدهای آمینه، و همچنین سنتز ویتامینهای ب۶ و ب۱۲ نقش دارد.این ویتامین دارای یک هستهٔ ایمیدازول میباشد.بیوتین در غلات کامل، جگر، زردهٔ تخم مرغ و شیر پیدا میشود.قرص بیوتین با نامهای اختصاصی ویتامین B7 و ویتامین H شناخته میشوند. طبیعی است که این ویتامین مانند ویتامینهای دیگر در بدن به مقدار کافی یافت شود. بیوتین در متابولیسم کربوهیدرات، چربی، پروتئین و تولید انرژی در بدن مؤثر است‘]بیوتین[/simple_tooltip] 518 میلی گرم / کیلوگرم – [simple_tooltip content=’نیاسین یک ترکیب آلی و نوعی از ویتامین ب۳ است که ضد بیماری پلاگر در انسان و بیماری زبان سیاه در سگ است. این ویتامین در ساختمان مولکولی کوآنزیم نیکوتین آمید آدنین دینوکلئوتید (NAD) و نیکوتین آمید آدنین دینوکلئوتید فسفات (NADP) شرکت دارد.این ویتامین بیشتر در مخمر آبجو، پوست و جوانه غلات، خرما، گوشت، کبد، کلیه و قلب و شیر بیشتر است.با مصرف زیاد داروی نیاسین آمید سرگیجه یا از حال رفتن، خشکی پوست یا چشمها، احساس داغی روی پوست، افزایش قند خون، تهوع یا استفراغ، قرحه گوارشی، خارش پوست، درد مفاصل و افزایش اوره خون گزارش شدهاست.نام دیگر ویتامین نیکوتین آمید نوعی ویتامین PP است.‘]نیاسین[/simple_tooltip] 380 میلی گرم / کیلوگرم -[simple_tooltip content=’اسید فولیک یا فولیک اسید که به نامهای ویتامین B۹ یا ویتامین Bc یا فولات نیز خوانده میشود، یکی از ویتامینهای ب است. این ویتامین که برای بسیاری از اعمال بدن از جمله سلامتی سیستم عصبی، خون و یاختهها حیاتی و اساسی است، میتواند به روش تزریقی یا خوراکی مصرف شود و بدن را در مقابل بیماریهای قلبی، نقصهای مادر زادی، پوکی استخوان و سرطانهای مشخصی حفظ میکند. در فراوردههای غذایی (برای مثال جوشیده یا حرارت داده شده) اسید فولیک از بین میرود. نگه داشتن غذا در حرارت اتاق به مدت طولانی نیز میتواند محتوای اسید فولیک آن را از بین ببرد. این ماده در ساخت طبیعی سلول های بدن مؤثر است‘]اسیدفولیک[/simple_tooltip]2 میلی گرم / کیلوگرم – [simple_tooltip content=’ویتامین ب ۴ یا کولین (به انگلیسی: Choline) با فرمول شیمیایی C5 H14 N O یک ترکیب شیمیایی با شناسه پابکم ۶۲۰۹ است؛ که جرم مولی آن ۱۰۴٫۱۷۰۸ g/mol میباشد.کولین جزئی از ویتامینهای گروه ب (ویتامین ب ۴) میباشد. کولین برای متابولیسم و سوخت و ساز چربی لازم است و برای سوزاندن چربی در بدن مصرف میشود. این ماده بسیار مهم میباشد. اگر مقدار کولین در بدن شما خیلی کم باشد، چربی اضافی در کبد جمع میشود. منابع کولین عبارت است از: دل و جگر گاو، زرده تخم مرغ، گل کلم، خیار و بادام زمینی.‘]کولین[/simple_tooltip] 3795 میلی گرم / کیلوگرم
هنوز بررسیای ثبت نشده است.