پت شاپ آنلاین الی | پت شاپ پرندگان – ارائه محصولات پرندگان زینتی
موارد مصرف:
آنزيم فيتاز ۱۰۰۰ در جيره غذايی نيمچه‌های گوشتی، بوقلمون، مرغ تخمگذار و مادر جهت استفاده بهتر از فسفر و ساير مواد مغذی بكار برده می شود.
شرایط نگهداری:
دور از نور مستقيم آفتاب، در جای خشک و دمای كمتر از ۲۵ درجه سلسيوس نگهداری شود.
مكانيسم اثر:
آنزيم فيتاز (ميواينوزيتول هگزاكيس فسفات فسفوهيدرولاز) هر شكلی از آنزيم های فسفاتاز می باشد كه سبب هيدروليز سوبستراهای دارای فسفر آلی می شوند. لذا به تعداد زيادی ازآنزيم‌های دارای اين خاصيت فيتاز گفته می شود. اما آنچه كه در اين محصول وجود دارد آنزيم‌های فيتازی هستند كه سبب هيدروليز فايتيک اسيد مي‌شوند. فايتيک اسيد نوعی از فسفر آلی است كه غيرقابل هضم می باشد و با اثر اين آنزيم فسفر آلی آزاد شده و مورد استفاده قرار می گيرد. اگر چه نشان داده شده است كه آنزيم فيتاز در بدن حيوانات، گياهان، غلات و تخم های روغنی گياهی ساخته می شود اما بيشتر فيتازها در قارچ‌ها شناسائی و خصوصياتشان بررسی شده است. عمده اثر اين آنزيم كه در گروه‌های مختلفی تقسيم می شوند محدود به فايتيک اسيد نمی باشد و سوبستراهای مختلفی را می توان برای اثر آنزيم فيتاز مثال زد.
آنزيم فيتاز كه توسط قارچ‌ها و باكتری ها توليد می شود در روده حيوانات نشخواركننده مانند گاو و گوسفند يافت شده لذا اين گونه از حيوانات قابليت هضم فايتيک اسيد را كه در غالب غذای حيوانات وجود دارد، پيدا كرده و از اين نظر فسفر آلی را به مصرف می رسانند. اما در حيوانات تک معده‌ای مانند انسان و طيور آنزيم فيتاز در روده ها توسط باكتری ها توليد نشده و لذا قدرت هضم آن را ندارند. در طيور آنزيم فيتاز را بصورت مكمل در جيره‌های غذایی وارد می نمايند تا طيور بتوانند از فسفر آلی موجود در جيره استفاده نمايند، در غيراينصورت فايتيک اسيد بصورت هضم نشده با مدفوع دفع می شود. علاوه بر اين نشان داده شده است كه منابع غذایی باند شده با يون فيتات از طريق هضم فايتيک اسيد در دسترس حيوان قرار می گیرد که برای مثال می توان به كلسيم، پروتئين و كربوهيدرات‌ها اشاره نمود.
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.