بذر کتان سیاه نیجریه ای

نیجر یکی از دان های مورد علاقه پرندگان است .نیجر همان بذر کتان سیاه می باشد .به آن دان سیاه دانه هم گفته می شود .

طبع دان سیاه گرم است .کتان سیاه یک دان پرچرب می باشد .این بذر به رنگ سیاه است. شکل ظاهری آن بیضی کشیده شده می باشد .

این بذر یکی از دان های مورد اساسی برای پرندگانی چون قناری و سهره می باشد .

در گذشته بذر کتان سیاه را جهت خوراک پرندگان وارد می کردند. اما امروزه این بذر در برخی استانها بخصوص اصفهان کشت می شود . و بعد از آن به بازار مصرف عرضه می گردد. این دانه در مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری بهتر به عمل می آید . این گیاه همیشه سبز دیده می شود .

این دانه مصرف خوراکی برای انسان هم دارد . و بیش از نیمی از ترکیبات آن  از چربی می باشد .

با توجه به بالا بودن درصد چربی آن در خوراندن دانه به پرنده دقت کنید .استفاده بیش از حد آن باعث می شود که پرنده دچار چاقی  شود .